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牛肉知识
  • 被央视“曝光”15元1斤的牛肉片,是真牛肉吗?

    市面上没有加工的牛肉一斤都要六七十,为什么超市里切成片的肉价格却15元一斤,不禁让人瞠目结舌,毕竟这几年随着人们生活水平的提高,大家更关注食品安全的问题,那么,超市里15元一斤的牛肉是真是假?就让小编带大家一探究竟。 众所周知,部分商家为了追求利润会在牛肉上做手脚,尤其是现在牛肉的价格六七十元一斤,高额利润的诱惑,让个别商家无法抵御,想尽办法也要多挣一些,通过用鸭肉和牛肉拼接制成的牛肉片,还有更廉价的就是用鸭肉或其他肉类加上牛肉精膏制成的牛肉卷,鸭肉拼接的牛肉卷煮制后会分离,很容易发现,用牛肉精膏制作

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